胃窦炎的饮食治疗原则是调整胃的各项功能，养成良好的饮食习惯和生活习惯，这样对于疾病的恢复是起着事半功倍的效果的，胃窦炎饮食注意事项?

　　1、吃饭时要细嚼慢咽，使食物与消化液充分混合。饮食宜清淡，少刺激性，晚餐勿过饱，待食物消化后再睡觉。否则，会增加胃部不适感。

　　2、在平时饮食中尽量做到清淡、少油腻、少脂肪过高的食物，如肥肉、奶油、油煎食物能延缓胃的排空，易增加腹部饱满感。应减少刺激性食物，如辣椒、洋葱、咖喱、胡椒粉、芥末粉、浓咖啡等均不利于胃粘膜炎症的恢复，不应食用。

　　3、营养的食物，多吃些高蛋白食物及高维生素食物，机体的各种营养素充足，防止贫血和营养不良，对贫血和营养不良者，应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物，如瘦肉、鸡、鱼、肝、腰等内脏。

　　4、要注意食用酸碱平衡，当胃酸分泌过多时，可喝牛奶、豆浆、吃馒头或面包以中和胃酸，当胃酸分泌减少时，可用浓的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁，以刺激胃液的分泌，帮助消化，要避免引起腹部胀气和含纤维较多的食物，如豆类、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。　　

　　合肥阳光消化病医院医生表示，及时和正确治疗可以治疗胃窦炎，不过胃窦炎的病人治疗后较好一年做一次胃镜复查，因为炎症有可能复发，及早发现能避免引起胃溃疡、穿孔和出血。有胃病家族史的人也要定期复查。如有更多问题可以拨打健康热线：0551-63653558 。